ひき肉

料理

コロッケ

材料 じゃがいも  500g 玉ねぎ    1/2個 合いびき肉  100g バター    10g Ⓐ砂糖    2つまみ Ⓐ塩     3つまみ Ⓐこしょう  多め Ⓑ小麦粉   大さじ2 Ⓑ卵     1個 Ⓑパン粉   適量 工程 じ...
料理

ハンバーグ

材料 合いびき肉  400g 玉ねぎ    1個 こしょう   少々 牛乳     大さじ6 パン粉    大さじ6 工程 玉ねぎをみじん切りにし、レンジで2~3分加熱して冷ます ボウルに牛乳とパン粉を入れて染みこませ、合いびき肉・玉ねぎ・...
料理

豚ひき肉キムチ炒め

豚ひき肉とキムチでできる炒め物です。濃い味付けなのでご飯に乗せて丼にしても美味しいです。そんなに辛くはないですが、辛い物が苦手な方は注意してください。