ハンバーグ

材料

• 合いびき肉　　400g
• 玉ねぎ　　　　1個
• こしょう　　　少々
• 牛乳　　　　　大さじ6
• パン粉　　　　大さじ6

工程

1. 玉ねぎをみじん切りにし、レンジで2～3分加熱して冷ます
2. ボウルに牛乳とパン粉を入れて染みこませ、合いびき肉・玉ねぎ・塩こしょうを入れて混ぜ合わせる
3. フライパンに油を熱し、色が付くまで中火で焼く
4. ひっくり返して色が付くまで焼き、蓋をして弱火で7分焼く

参考

https://delishkitchen.tv/recipes/166742173524427155