料理 ひじき煮 材料 乾燥ひじき 20~25g にんじん 1/4本 油揚げ 1/2枚 こんにゃく 50g 干ししいたけ 2枚 Ⓐだし汁 1カップ Ⓐ砂糖 小さじ1 Ⓐしょうゆ 大さじ1と1/2 Ⓐ酒 大さ... 2024.09.14 料理
料理 切り干し大根 材料 切り干し大根 30g にんじん(中) 1本 油揚げ 1枚 Ⓐだし汁 300ml Ⓐ砂糖 小さじ2 Ⓐみりん 小さじ2 Ⓐしょうゆ 大さじ2 工程 切り干し大根を水で戻す にんじんと油揚げ... 2024.09.14 料理
料理 野菜の肉巻き 材料 牛肉 200g(薄切り) さやいんげん 10本 にんじん 1/2本 薄力粉 適量 Ⓐ砂糖 大さじ1 Ⓐしょうゆ 大さじ1 Ⓐみりん 大さじ2 工程 お湯を沸かす さやいんげんの上下を切り落と... 2024.09.07 料理
料理 きんぴらごぼう 材料 ごぼう 300g にんじん 100g 白ごま 適量 Ⓐ砂糖 大さじ1 Ⓐしょうゆ 大さじ2 Ⓐみりん 大さじ2 工程 ごぼうの皮をこそぎ、5cm程度に切り、細切りにして水にさらす にんじんを5cm程度に切り... 2024.09.07 料理
料理 切り干し大根 材料(3食分) 切り干し大根 30g にんじん(中) 1本 油揚げ 1枚 Ⓐだし汁 300ml Ⓐ砂糖 小さじ2 Ⓐみりん 小さじ2 Ⓐしょうゆ 大さじ2 工程 ①切り干し大根を水で戻し、にん... 2024.05.11 料理