材料(4食分)
- 小松菜 7~10束程度
- えのき 1株
- Ⓐだし汁 1.5カップ
- Ⓐみりん 大さじ2
- Ⓐしょうゆ 大さじ1
工程
①鍋にⒶを入れる
②えのきの石づきを落として、半分の長さに切って鍋に入れる
③小松菜は洗って根の部分を切り落とし、4~5cmの幅に切り、茎の固い部分から先に鍋に入れる
④蓋をして弱~中火にかけ、小松菜の茎が柔らかくなったら完成!
材料(4食分)
工程
①鍋にⒶを入れる
②えのきの石づきを落として、半分の長さに切って鍋に入れる
③小松菜は洗って根の部分を切り落とし、4~5cmの幅に切り、茎の固い部分から先に鍋に入れる
④蓋をして弱~中火にかけ、小松菜の茎が柔らかくなったら完成!