料理 親子丼
材料 鶏もも肉 100～150g 玉ねぎ 1/4個 卵 2個 Ⓐだし汁 1/2カップ Ⓐ砂糖 大さじ1 Ⓐしょうゆ 大さじ1 Ⓐ酒 大さじ1 Ⓐみりん 大さじ1/2 工程 鶏もも肉を一口サイズに、...
料理 料理 野菜の肉巻き
材料 牛肉 200g（薄切り） さやいんげん 10本 にんじん 1/2本 薄力粉 適量 Ⓐ砂糖 大さじ1 Ⓐしょうゆ 大さじ1 Ⓐみりん 大さじ2 工程 お湯を沸かす さやいんげんの上下を切り落と...
料理 きんぴらごぼう
材料 ごぼう 300g にんじん 100g 白ごま 適量 Ⓐ砂糖 大さじ1 Ⓐしょうゆ 大さじ2 Ⓐみりん 大さじ2 工程 ごぼうの皮をこそぎ、5cm程度に切り、細切りにして水にさらす にんじんを5cm程度に切り...
料理 豚のしょうが焼き
材料（1食分） 豚肉 200g 玉ねぎ 1/2個 薄力粉 小さじ2 Ⓐしょうが チューブ小さじ2 Ⓐ砂糖 大さじ1と1/2 Ⓐしょうゆ 大さじ1と1/2 Ⓐ酒 大さじ1と1/2 Ⓐみりん 大さじ1 ...
料理 大学芋風
材料（3食分） さつまいも 1本 砂糖 大さじ2 サラダ油 大さじ2 （塩） 1g 工程 ①さつまいもを適当な大きさに切って、水にさらす。 ②キッチンペーパーでさつまいもの水気を切り、フライパンにサラダ油とともに入れる。...
料理 鮭のちゃんちゃん焼き
材料（2食分） 鮭 キャベツ 玉ねぎ えのき しめじ 塩こしょう Ⓐみそ Ⓐみりん Ⓐ酒 Ⓐ砂糖 バター 工程 ①野菜を適度な大きさに切ってフライパンに敷き、鮭をぶつ切りにしてその上に乗せ、塩こしょうを振ってⒶを混ぜたものをかけてバターを乗...
料理 チンゲン菜のツナ炒め
材料（2食分） チンゲン菜 2株 ツナ缶 1缶 鶏がらスープの素 小さじ1 工程 ①チンゲン菜を洗って、茎は3cm幅、葉は5cm幅で切り、フライパンにごま油を熱して茎部分を炒める。 ②①が炒まったら葉を入れて炒める。 ...
料理 切り干し大根
材料（3食分） 切り干し大根 30g にんじん（中） 1本 油揚げ 1枚 Ⓐだし汁 300ml Ⓐ砂糖 小さじ2 Ⓐみりん 小さじ2 Ⓐしょうゆ 大さじ2 工程 ①切り干し大根を水で戻し、にん...
料理 しらたきの明太和え
しらたきと明太でおいしい副菜を作りましょう。低カロリーでおいしいおかずになります。
料理 さばのみそ煮
さばのみそ煮のレシピです。冷凍のさばを使って簡単に作ることができます。