筑前煮

※『ラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋』を使用

材料(2~3食分)

  • 鶏もも肉   100g
  • にんじん   80g
  • れんこん   80g
  • ごぼう    80g
  • こんにゃく  80g
  • しいたけ   2枚
  • Ⓐだし汁   1/2カップ
  • Ⓐ砂糖    大さじ1
  • Ⓐしょうゆ  大さじ2
  • Ⓐ酒     大さじ2
  • Ⓐみりん   大さじ1

工程

①各材料を一口サイズに切って窯に入れる。

②窯にⒶを入れて全体を軽く混ぜ、「調理モード」の「圧力調理」で5分でスタート。

③完成!

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