カツ丼

材料（1～2食分）

• とんかつ　　　1枚　※今回はチキンカツを使用
• 玉ねぎ　　　　1/4個
• 卵　　　　　　2個
• Ⓐだし汁　　　1/2カップ
• Ⓐ砂糖　　　　大さじ1
• Ⓐしょうゆ　　大さじ1
• Ⓐ酒　　　　　大さじ1
• Ⓐみりん　　　大さじ1/2

工程

①玉ねぎを薄切りにする。

②鍋にⒶを入れて火にかけ、①で切った玉ねぎを入れる。

③玉ねぎが柔らかくなったら、カツを入れて1分ほど火にかける。
　※この間に卵を溶いておく。

④溶き卵を入れて火にかける。

⑤完成！