油揚げ

料理

ひじき煮

材料 乾燥ひじき   20~25g にんじん    1/4本 油揚げ     1/2枚 こんにゃく   50g 干ししいたけ  2枚 Ⓐだし汁    1カップ Ⓐ砂糖     小さじ1 Ⓐしょうゆ   大さじ1と1/2 Ⓐ酒      大さ...
料理

切り干し大根

材料 切り干し大根   30g にんじん(中)  1本 油揚げ      1枚 Ⓐだし汁     300ml Ⓐ砂糖      小さじ2 Ⓐみりん     小さじ2 Ⓐしょうゆ    大さじ2 工程 切り干し大根を水で戻す にんじんと油揚げ...
料理

切り干し大根

材料(3食分) 切り干し大根   30g にんじん(中)  1本 油揚げ      1枚 Ⓐだし汁     300ml Ⓐ砂糖      小さじ2 Ⓐみりん     小さじ2 Ⓐしょうゆ    大さじ2 工程 ①切り干し大根を水で戻し、にん...
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小松菜と油揚げの煮びたし

小松菜と油揚げだけでできる煮物です。栄養満点で簡単に作ることができる副菜です。
料理

ひじき煮

ひじきの煮物を作りましょう。ひじきを水で戻す際に時間がかかるので、それを考慮して作るのがコツです。