卵焼き

材料(2食分)

  • 卵      3個
  • Ⓐ砂糖    小さじ1
  • Ⓐしょうゆ  小さじ1

工程

①器に卵を割って入れ、Ⓐを入れる。

②白身を切るようにしっかり混ぜる。

③卵焼き用フライパンに油を敷き、②を1/4程度流し入れる。

④火が通ったら奥から手前に巻く。(へらを使うと簡単)

⑤巻いたものを奥に動かし、再度油を敷き、②を1/4程度流し入れ、火が通ったら手前に巻く。これを3回程度繰り返す。

⑥完成!

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