材料（2食分）
- しらたき 300g
- ※ニラなど 適量（無くても○）
- Ⓐ砂糖 大さじ1
- Ⓐしょうゆ 大さじ1と1/2
- Ⓐにんにく すりおろし小さじ1/2
- Ⓐしょうが すりおろし小さじ1/2
- Ⓐコチュジャン 小さじ1/2
- 白ごま 適量
工程
①しらたきを水洗いする。
※しらたきが長い場合は切ったほうが食べやすいです。
②フライパンにごま油を熱し、しらたきを入れて炒める。
③しらたきを炒めている間に、Ⓐを混ぜ合わせておく。
④しらたきがある程度炒められたら、③を入れる。
※ニラなどを入れる場合は③を入れる前に入れて少し炒める。
⑤水分がなくなるまで炒める。
※焦げないように注意！
⑥白ごまを振って、完成！
