材料（3食分）
- 白菜 1/4株
- ツナ缶 1缶
- Ⓐ砂糖 大さじ1
- Ⓐ酒 大さじ4
- Ⓐみりん 大さじ2
- Ⓐしょうゆ 大さじ1と1/2
- ※片栗粉 大さじ1
- ※水 大さじ1～2
工程
①白菜を芯のほうから5～6cm幅に切り、洗って鍋に入れる
②葉のほうも同様に6～7cmに切り、洗って鍋に入れる
③白菜の上にツナ缶を油ごと入れる
④白菜とツナの上からⒶを入れて蓋をして、弱～中火で煮込む
⑤白菜の芯が柔らかくなったら完成！（とろみを付ける場合は※を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作り、火を止めてから入れてよく混ぜ、再度弱～中火にかける）
