材料（1食分）
- 豚肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 薄力粉 小さじ2
- Ⓐしょうが チューブ小さじ2
- Ⓐ砂糖 大さじ1と1/2
- Ⓐしょうゆ 大さじ1と1/2
- Ⓐ酒 大さじ1と1/2
- Ⓐみりん 大さじ1
- Ⓐ水 大さじ1
工程
- Ⓐを混ぜ合わせておく
- 玉ねぎを7,8mmのくし切りにする
- 豚肉を食べやすい大きさに切る or しょうが焼き用の肉は筋を切り、薄力粉をまぶす
- 豚肉を焼き、火が通ったら一旦取り出す
- 玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を戻し、1を入れて少し煮詰める
参考
豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼き チューブのしょうがですりおろす手間を省いて
housefoods.jp
