材料（1食分）
- 鶏もも肉 100～150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 2個（2食分なら3個）
- Ⓐだし汁 1/2カップ
- Ⓐ砂糖 大さじ1
- Ⓐしょうゆ 大さじ1
- Ⓐ酒 大さじ1
- Ⓐみりん 大さじ1/2
工程
①フライパンにⒶを入れて火にかける。
②鶏もも肉を一口サイズに切り、沸騰してきた①に入れる。
③鶏肉に火が通ったら、薄切りにした玉ねぎを入れる。
④玉ねぎにある程度火が通ったら、溶き卵を2/3程度入れて軽く混ぜる。
⑤卵が固まったら残りの溶き卵を入れて、すぐに火を止める。
⑥ご飯の上にのせて、完成！
