材料（1食分）
- 豚バラ肉 200～300g
- にんにく 3～5かけ
- ニラ 1/2束
- Ⓐ砂糖 大さじ1/2
- Ⓐしょうゆ 大さじ1
- Ⓐ酒 大さじ2
工程
①豚バラ肉を食べやすいサイズに切り、フライパンに油を敷いて火にかけて炒める。（豚バラ肉は油が多いので、敷く油は少なくていい）
②豚肉に火が通ったら、ニラとにんにくを入れて軽く炒める。
③すぐにⒶを入れて、水分を飛ばす。
④完成！
豚バラのスタミナ焼き
料理
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