鶏の照り煮

材料（1～2食分）

※2倍の量で作るのが良いかも

• 鶏もも肉　　　1枚（300g）
• にんにく　　　4片
• Ⓐ砂糖　　　　大さじ1
• Ⓐ酢　　　　　大さじ1
• Ⓐしょうゆ　　大さじ1と1/2
• Ⓐ酒　　　　　大さじ1と1/2

工程

①フライパンにⒶを入れて、にんにくを2片潰し、もう2片を刻んで入れる。

②鶏もも肉を皮を下にして入れ、火にかける。

③煮立ったら弱火にして、蓋をして10分程度煮る。

④鶏もも肉を裏返して、蓋をして5分程度煮る。

⑤完成！