鶏の照り焼き

材料(1食分)

  • 鶏肉     200~250g(もも肉でもむね肉でも可)
  • Ⓐ砂糖    大さじ1
  • Ⓐしょうゆ  大さじ1
  • Ⓐ酒     大さじ1

工程

①鶏肉を削ぎ切りにする。

②フライパンに油を熱し、鶏肉を重ならないように入れる。

③鶏肉を焼いている間に、Ⓐを混ぜ合わせておく。

④鶏肉がしっかり焼けたら、③をフライパンに流しいれる。

⑤ある程度煮詰めたら、完成!

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