肉じゃが

※『ラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋』を使用

材料(3食分)

  • じゃがいも   2~3個
  • にんじん    1/2本
  • 玉ねぎ     1~1と1/2個
  • 牛肉 or 豚肉   200g
  • Ⓐだし汁     150ml
  • Ⓐ砂糖      大さじ2
  • Ⓐしょうゆ    大さじ3
  • Ⓐ酒       大さじ2
  • Ⓐみりん     大さじ2

工程

①じゃがいもを12~16等分、にんじんをいちょう切り、玉ねぎをくし切りの半分、肉を一口大に切り、鍋に入れる

②全体を軽く混ぜる

③鍋にⒶを入れて軽く混ぜ、「レシピ」の「肉じゃが」モードで10分でスタート

④完成!

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