材料（4～5食分）
- しらたき 300g
- 明太子 2～4切れ
- Ⓐ酒 大さじ1
- Ⓐ水 大さじ1
- Ⓐだしの素 少々
工程
①白滝を3～6分割に切ってざるで軽く水洗いし、3分程度茹でてざるに上げる。
②Ⓐを混ぜておく。
③明太をほぐしておく。
④フライパンに油を熱し、しらたきを入れて炒める。
⑤ある程度炒まったら②を入れて、水分が飛ぶまで炒める。
⑥③を入れて炒める。
⑦完成！
しらたきの明太和え
料理
料理
料理
料理